Diese Menge sind ca. 3-4 Portionen, allerdings mit mehr Fisch als Sauce, weil wir das so lieber mögen ;-) Man kann's also gut noch mit etwas mehr Rahm / Creme Fraiche strecken bzw. nur die Hälfte machen und den Rest vom Räucherlachs zum Frühstück essen!
Reisen, Essen, Lesen, und was das Leben lebenswert macht. Ein bisschen von allem und nichts so ganz - "neither here nor there" halt.
Yours Truly
Rastlose Hedonistin, bekennender Babelfisch, koffein-basierte Lebensform, dem Wahnsinn verpflichtet. Momentan in Wien, lieber in Barcelona.
Meine Stimme gegen Rechts.
Kommt auf den Hunger an ;-)